ỨNG DỤNG CỦA BENZALDEHYDE

Công dụng của Benzaldehyde

Benzaldehyde là một hợp chất thơm có mùi đặc biệt giống mùi hạnh nhân. Nó có thể được chiết xuất từ ​​nhiều nguồn tự nhiên và cũng có thể được tổng hợp bằng cách clo hóa toluen trong pha lỏng. Không có sự phân biệt hóa học giữa hai loại benzaldehyde này.

Benzaldehyde là một hợp chất được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp hóa chất. Nó cũng tìm thấy cách sử dụng trong một số mục khác. Các ứng dụng phổ biến nhất của benzaldehyde khiến nó trở thành một hợp chất quan trọng được liệt kê dưới đây

1. Công dụng phổ biến nhất của benzaldehyde là cung cấp hương liệu hạnh nhân cho các vật dụng. Nó được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống để cung cấp mùi hương của hạnh nhân. Các sản phẩm có mùi thơm khác nhau cũng sử dụng benzaldehyde như một chất phụ gia để có mùi khác biệt.

2. Việc sử dụng benzaldehyde trong công nghiệp là nó hoạt động như một chất trung gian trong quá trình sản xuất một số hợp chất hữu cơ. Nó là tiền chất của các chất phụ gia hóa học, chất dẻo và dược phẩm khác nhau.

3. Một công dụng đáng kể khác của mùi benzaldehyde là dùng để đuổi ong. Nó được sử dụng để kéo những con ong ra khỏi tổ ong để hút mật từ những cấu trúc này.

4. Một số sản phẩm mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân cũng chứa benzaldehyde.

5. Benzaldehyde cũng được sử dụng trong sản xuất thuốc nhuộm (thuốc nhuộm acridine và anilin), xà phòng và nước hoa.

6. Nó cũng được sử dụng trong bánh ngọt và bánh nướng như chiết xuất hạnh nhân. Benzaldehyde cũng được sử dụng trong các chất phụ gia như chất bảo quản kháng khuẩn và kháng nấm.

7. Nó là một sản phẩm trung gian trong việc hình thành các hợp chất như axit cinnamic, axit benzoic, v.v.

8. Nó được sử dụng làm dung môi cho dầu, nhựa, ete, v.v.

Hương liệu và hương thơm của benzaldehyde là lý do nó được sử dụng rộng rãi trong một số ngành công nghiệp.